Das Buch wirkt aufgrund des Einbands edel und vermittelt die richtige Grundstimmung für leckeren Genuß auf hohem Niveau. Wie erhofft gibt es Rezepte aus vielen Bereichen, ob kleine Speisen, Nachtisch, Fisch, Gemüse.... es bleiben keine Wünsche offen. Leider ist die gesamte Übersicht nicht in der Leseprobe zu finden. Von einem Meisterkoch wie Lafer erwarte ich ansprechende Gerichte mit raffinierten Details, das spiegelt die Leseprobe auch gut wieder. Ich würde mich über das Kochbuch sehr freuen, die Equipment liegt bereit zum sofortigen Austesten einiger ausgewählter Gerichte.