Das Kochbuch von Johann Lafer macht einen sehr hochwertigen Eindruck. Das Cover sieht edel aus. Die Aufteilung ist inhaltlich übersichtlich und die Rezepte sind gut erklärt. Ein gut strukturiertes Buch für Hobbyköche, die viel Zeit zum Kochen haben. Denn leider sind die meisten Gerichte, die zum Nachkochen präsentiert werden, mit einigem Aufwand verbunden. Deshalb kommt das Kochbuch für für mich nicht infrage.