L wie Lafer scheint mir ein Kochbuch zu sein, dass nicht neben den anderen im Regal verstaubt. Nach der Leseprobe zu urteilen, steckt es voller toller Rezepte, die sicherlich auch in der normalen Küche umsetzbar sind. Allein bei der Liste der Zutaten hatte ich das Gefühl, dass man all diese Zutaten entweder schon hat oder ohne Komplikationen besorgen kann. Die bebilderte Anleitung sorgt für Unterstützung und Verständnis.