Ein aufwändiges Kochbuch, präsentiert von einem Profi - da ist die Frage, wie alltagstauglich die Rezepte so sind - oder ob es eher was zum angucken der durchaus tollen Fotos ist. Spontan klingen die Rezepte, als ob man sie durchaus nachkochen könnte, zumindest mit etwas Vorerfahrung und Bastelfreude. Nicht immer passen Bild und Text zusammen, das ist schade (Beim Dessert werden Kreise ausgestochen, das Bild ist aber rechteckig?). Die Verlaufsfotos sind hübsch anzusehen - aber nicht überaus hilfreich. Insofern wäre es spannend, mal in Gänze zu betrachten...