Wer kennt Herrn Lafer nicht. Seit Jahrzehnten präsent und kommt doch entspannt bei mir an, ohne wilden Aufhebens um seine Person. Daher riskiere ich hier auch gerne wieder einen Blick in ein Kochbuch, wo man heute zu oft online schaut. Das Schöne an GU Büchern ist, dass jedes Rezept Fotos hat, oft on kleine Details. Ein Rezept ohne Foto macht ein Kochbuch für mich uninteressant, da ich auch die optische Anregung schätze. Gerade das ist doch das Beste an einem echten Buch in der Hand. Die Leseprobe verspricht hier eine gute Mischung durch alle Gänge und macht Lust, etwas zu testen. Allerdings scheinen viele Zutaten hochpreisig und großen Mengen dabei zu sein, also eher Rezepte für besondere Kochtage mit Zeit und Geld. Insgesamt ansprechend und schön.