Auf den ersten Blick scheint dieses Buch bereits ein Schmuckstück zu sein. Die vielen Fotos machen schon beim Anschauen Appetit. Sehr gut gefallen mir auch die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps. Wenn die Gerichte auch sehr anspruchsvoll wirken, erscheint die Umsetzung mit "Johann" in diesem Buch ganz einfach.