Ich freue mich riesig, dass die vietnamesische Reisröllchen als ausführliches Rezept dabei sind, ich liebe sie. Nun kann ich sie selbst nachkochen. Des weiteren finde ich sehr erfreulich, dass über 50 Seiten vergetarische Gerichte dabei sind und daher mehr Raum einnehmen, als die Gerichte mit Fleisch, dies kommt mir sehr entgegen, da ich mein Fleischkonzum reduziert habe. Es ist definitiv ein zeitgemäßes Kochbuch.