Das Kochbuch "L wie Lafer- 100 Lieblingsgerichte" aus dem GU Verlag besticht nicht nur durch seine hochwertige Aufmachung. Auch das Layout und die Gestaltung im Buchinneren lassen keine Wünsche offen. Das Buch ist unterteilt in 6 Hauptkategorien, darunter Suppen, kleine Gerichte, Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte und Desserts sowie Gebäck. Neben außergewöhnlichen und aufwändigen Rezepten wie beispielsweise Guacamole-Türmchen mit Krabbentatar, finden sich auch einfache Hausmannskostrezepte wie Kartoffelrösti im Buch. Besonders gefallen hat mir, dass einzelne Rezepte Schritt für Schritt mit Bildern erklärt werden. So können auch Kochanfänger schwierige Rezepte ganz einfach nachkochen. Ein absolut gelungenes Kochbuch, welches ich jedem empfehlen kann, der gerne neue Dinge ausprobieren möchte und gleichzeitig "alte Klassiker" gerne kocht.