Das Cover ist schon edel gestaltet und lässt gleich erkennen, welcher Koch sich dahinter verbirgt. Bevor es an die Kochtöpfe geht, gibt es ein kleines, aber feines informatives Intro zum Kochbuch selbst. Eine grosse Anzahl von Rezepten über Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten, kommen die vegetarischen Genießer, sowie die Naschkatzen nicht zu kurz. Durch die illustrierte Bebilderung und der umfangreichen Rezeptdarstellung, lassen sich wunderbare und raffinierte Mahlzeiten daraus zaubern. Wie schon von Herrn Lafer bekannt, legt er grossen Wert auf qualitative gute Lebensmittel. Ein sehr schönes Kochbuch, für mich keins, um ein schnelles Essen zu zubereiten. Hier benötigt man Ruhe und Zeit, weil doch einige Rezepte eine durchaus längere Zubereitungszeit braucht. Mit Freunden zusammen kochen und dazu einen schönen. Perfekte Kombination!!