Bei diesem Buch läuft einem wirklich bereits beim Lesen der Rezepte das Wasser im Mund zusammen. Besonders toll finde ich die Schritt für Schritt Anleitungen die nicht nur wirklich gut beschrieben sondern zusätzlich auch noch bebildert sind.
Die Bilder wurden mit viel Liebe zum Detail aufgenommen. Das Auge isst ja bekanntlich mit und bei diesen Gerichten hat man direkt Lust loszukochen. Oft wirken Bücher dieser Art sehr kompliziert aber diese Gefühl habe ich hier nicht. Manches wirkt sehr bodenständig und anderes gewagt und ausgefallen. Auch die persönlichen Anekdoten des Kochs empfinde ich als nette Ergänzung, und auch die Tipps welche Zutaten zum kochen der Rezepte verwendet werden finde ich sehr hilfreich.
Fazit: Wer klassische Gerichte aus aller Welt mit besonderem Feinschliff ausprobieren möchte, ist bei diesem Buch genau richtig!
Die Bilder wurden mit viel Liebe zum Detail aufgenommen. Das Auge isst ja bekanntlich mit und bei diesen Gerichten hat man direkt Lust loszukochen. Oft wirken Bücher dieser Art sehr kompliziert aber diese Gefühl habe ich hier nicht. Manches wirkt sehr bodenständig und anderes gewagt und ausgefallen. Auch die persönlichen Anekdoten des Kochs empfinde ich als nette Ergänzung, und auch die Tipps welche Zutaten zum kochen der Rezepte verwendet werden finde ich sehr hilfreich.
Fazit: Wer klassische Gerichte aus aller Welt mit besonderem Feinschliff ausprobieren möchte, ist bei diesem Buch genau richtig!