Schon beim in der Hand halten merkt man, hier wurde mit Sorgfalt und Hingabe ein Kochbuch gestaltet. Die Aufmachung ist Bild reich und die Fotos sehr ästhetisch gewählt -100 Rezepte auf 281 Buchseiten erklärt da sicher alles. Da wird ein schnödes Leipziger Allerlei stilvoll abgeändert,oder ein Wild Stew ganz anderst präsentiert als man das klassisch kennt. Und obwohl viele Rezepte ungewöhnlich, exotisch und kreativ sind, bemerkt man dennoch die Bodenstädigkeit der Kompositionen.
Allerdings wird auch deutlich, ein gutes Essen braucht etwas Zeit. Hier wird dann auch mal die Tomate enthäutet und die Soße eingekocht.
Für mich ist diese Rezeptsammlung eine ansprechende Mischung aus Tradition und Moderne, wenn man gerne ein Kochbuch verschenken möchte würde ich dieses hier empfehlen. Vielleicht nicht grad an Oma,aber durch die Bild für Bild Anleitung ist es auch für Anfänger und Ungeübte sehr hilfreich.
Allerdings wird auch deutlich, ein gutes Essen braucht etwas Zeit. Hier wird dann auch mal die Tomate enthäutet und die Soße eingekocht.
Für mich ist diese Rezeptsammlung eine ansprechende Mischung aus Tradition und Moderne, wenn man gerne ein Kochbuch verschenken möchte würde ich dieses hier empfehlen. Vielleicht nicht grad an Oma,aber durch die Bild für Bild Anleitung ist es auch für Anfänger und Ungeübte sehr hilfreich.