Ein Augenschmaus

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tintenherz Avatar

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Ein wunderschön appetitlich "angerichtetes" Cover, welches hungrig macht und die Lust aufs Kochen steigert.
Ohne viel Vorrede geht es gleich an die leckeren Rezepte. Ein Mengenrechner im Internet ist vorhanden. Nach der kostenlosen Anmeldung kann man dort die Nährwerte anschauen und sich die Einkaufslisten ausdrucken lassen.
Die Rezepte werden kurz und einfach verständlich angezeigt, die jeweiligen Zutaten sind fett gedruckt und zu jedem Gericht, für die keine "exotischen" Zutaten nötig sind, ist eine einseitige Abbildung vorhanden.
Dieses Buch beinhaltet vegetarische und vegane Köstlichkeiten: schnelle Salate, Suppen, Deftiges, Knuspriges und auch das Süße kommt nicht zu kurz.
Vor allem die Zuccini-Frittata und das Blumenkohl-Bohnen-Curry haben es mir angetan. Ich bin von diesem Werk absolut begeistert.

Fazit:

Eine willkommene Abwechslung für eine gesunde Ernährung in 10 - 20 Minuten Zubereitungszeit!