Vegetarisch und lecker auf die Schnelle

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ichlesegern Avatar

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Das Buch verdient zu Recht satte 5 Sterne.
Ich bin absolut begeistert von den tollen Rezepten, die allesamt mit frischen Zutaten hergestellt werden und vom Geschmack sehr ausgewogen sind.
Zudem finde ich die Bilder der Rezepte sehr ansprechend und machen Lust darauf es auch auszuprobieren.
Lediglich, dass in einigen Rezepten als Zutat stand "Pesto- Fertiggericht" fand ich etwas schade, da ich meine Pestos lieber selber zubereite. Aber ich denke, dass es damit zusammenhängt, dass der Fokus auf die "schnelle " vegetarische Küche lag. Und das sind die Gerichte allesamt, auch wenn man es Anfangs gar nicht so glauben kann, wie z.B. bei den selbstgemachten Gnocchis.
Wer dann aber doch mal ein Pesto selber ausprobieren möchte findet weiter hinten im Buch noch einige Rezepte dazu gebündelt.
Also kurz und gut, absolut zu empfehlen, vorallem wenn es mal schnell gehen muss!