Das Kochbuch von Fabienne Engel kommt für mich wie gerufen. Mit jedem Lebensjahr mehr merkt man, dass der Körper immer schwieriger mit Weizenmehl, Sonnenblumenöl und Fertigprodukten umgehen kann. Schon allein die Einleitung mit verschiedenen, gesunden Mehlalternativen spricht mich an. Bisher fehlte mir der Überblick, welches Mehl sich für welche Zubereitungsart eignet. Die Rezepte finde ich alltagstauglich, sie sehen sehr lecker aus. Die Schoko-Frucht-Taler würde ich am liebsten direkt ausprobieren. Tolles Buch, das ich gerne lesen würde!