Ich finde das Buch sehr ansprechend gestaltet, die wunderschönen Fotografien der Mahlzeiten sprechen mich sehr an und ich liebe die Verbindung Veganer, glutenfreier Rezepte, die ohne industriell gefertigten Zucker auskommen. Oft findet man in Kochbüchern nur eine, vielleicht zwei dieser Komponenten. Hier alle drei vereint vorzufinden, macht dieses Buch auf jeden Fall sehr attraktiv für mich. Und der Blick in die Rezeptliste lässt mich wünschen, ich hätte das Buch schon da und könnte direkt loslegen