Genuss trotz Allergie

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nicschu Avatar

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„Lecker ohne“ von Fabienne Engel hat mich schon beim ersten Blick neugierig gemacht.
Besonders schön finde ich, dass die Autorin nicht einfach nur Rezepte für eine spezielle Ernährung zusammengestellt hat, sondern zeigen möchte, dass glutenfrei, vegan und allergenfreundlich trotzdem abwechslungsreich und richtig lecker sein kann.
Die Leseprobe gibt einen tollen ersten Einblick über Rezepte, es gibt verständliche Erklärungen zu Gluten, Zöliakie und glutenfreien Zutaten. Besonders schön fand ich dabei die persönliche Geschichte der Autorin.
Die Fotos machen dabei definitiv Appetit.
Das Cover gefällt mir richtig gut. Die Kombination aus den appetitlichen Food-Fotos, dem großen „LECKER OHNE“-Schriftzug und den warmen, freundlichen Farben wirkt direkt einladend.