Mir gefällt das Kochbuch sehr gut und ich finde auch Fabiennes Ansatz sehr genial, viele Lebensmittel die Allergene enthalten weg zulassen oder anzuführen, welche Lebensmittel stattdessen verwendet werden können. Ich habe auch schon einige Bekannte, die Lebensmittelunverträglichkeiten haben, und hier wäre diese Kochbuch sicher eine großartige Hilfe.