Interessantes Kochbuch für alle Menschen mit Unverträglichkeiten

Mich hätte das Buch vor allem wegen der veganen Alternativen interessiert - dazu war in der Leseprobe leider nichts zu sehen, schade.
Dennoch habe ich mir einen ersten Eindruck verschafft und denke, für alle Menschen mit Unverträglichkeiten könnte dieses Buch mit den leckeren Rezepten interessant sein; für mich ist es eher nichts.