Ein tolles Kochbuch mit vielen neuen und kreativen veganen Rezepten. Gerade wenn man auf bestimmte Lebensmittel verzichten muss, finde ich es schön, dass die Rezepte trotzdem abwechslungsreich, alltagstauglich und lecker klingen. Ich würde mich gerne durch dieses Buch probieren und die Rezepte testen.