Auf das Buch war ich sehr neugierig, weil wir in Bezug auf Lebensmittelallergien in der Familie sehr betroffen sind und sehr darauf achten müssen. Leider bezieht sich das Buch nur auf Unverträglichkeiten und nicht, wie beschrieben, auch auf Allergien. Natürlich gibt es da einige Schnittpunkte, aber der Unterschied sollte entsprechend auch beschrieben sein und Allergiker müssen auf mehr verzichten, als "nur" auf Gluten oder Laktose.