Ich leide seit 2015 an Verdauungsproblemen, die mittlerweile zum Glück auf Gluten zurück zu führen sind. Deshalb ist das Buch wirklich perfekt für mich. Die Rezepte passen für Personen, die sowohl Gluten als auch Laktose nicht vertragen, und wirken sehr abwechslungsreich. Auch die Fotos sind sehr ansprechend.