Es gibt immer mehr Menschen in meinem Umfeld mit Unverträglichkeiten oder anderen Ernährungsformen und natürlich möchte man diesen auch etwas anbieten wenn sie zu uns kommen. Und auch ich suche immer wieder nach Rezepten um zum Beispiel Gluten zu vermeiden. Deshalb mag ich dieses Buch. Es hat zu jeder Gelegenheit ein paar Rezepte und von der Beschreibung her scheinen die Speisen auch gut zu klappen.