Wir machen uns unsere Probleme selbst. Falsche oder einseitige Ernährung in Verbindung mit zu wenig Bewegung macht krank. Es gibt viele Länder, die kennen Unverträglichkeiten oder Krankheiten wie Diabetes gar nicht. Da ich unter anderem lange in Afrika gelebt habe, kenne und schätze ich Kichererbsen und Co. Das Buch bietet viele leckere Rezepte und Anregungen für alle, die sich entweder anders ernähren wollen oder leider tatsächlich mit Unverträglichkeiten etc. zu kämpfen haben.