Alternativen ohne Gluten machen mich immer neugieirg und ich teste da viel, da mein Patenkind Zölliakie hat. In der Leseprobe sehen viele Rezepte schon sehr ansprechend aus und die Übersicht zeigt viele Bereiche die das Buch abdeckt, da würde ich gern einiges nachkochen/-backen.