Das Suchen nach Rezepten je nachdem welcher Teil der Familie zu Besuch kommt hat ein Ende. Statt jedes Mal lange zu fragen und nach Ideen zu googeln kann man sich mit diesem Buch sparen.
Ich habe mal meine Veganer und Vegetarier gefragt, was sie von den Rezepten halten und gerade die Backfee war überzeugt. Gerade zum veganen Backen sind die Tipps vorn im Buch absolut hilfreich.
Die Rezepte sind einfach und verständlich und jedes sowohl vegan, als auch auf die Unverträglichkeiten bedacht. Die "Ersatzzutaten" wie Reismehl hat man gewöhnlich nicht im Haus, da sie sich aber in den Rezepten wiederholen läuft man auch nicht Gefahr 50 verschiedene, angefangene Zutaten zu lagern, die man nie wieder benutzen wird.
Alternativ gesüßt heißt im Fall dieses Buches, dass reiner Zucker durch z.B. Ahornsirup ersetzt wird, weshalb das Buch nicht für Diabetesernährung geeignet ist. Das aber nur als Hinweis und nicht als Kritik.
Die Illustrationen, sowie Layout, Schriftart und Farbwahl der Texte sind gut gewählt und ansprechend.
Ich habe mal meine Veganer und Vegetarier gefragt, was sie von den Rezepten halten und gerade die Backfee war überzeugt. Gerade zum veganen Backen sind die Tipps vorn im Buch absolut hilfreich.
Die Rezepte sind einfach und verständlich und jedes sowohl vegan, als auch auf die Unverträglichkeiten bedacht. Die "Ersatzzutaten" wie Reismehl hat man gewöhnlich nicht im Haus, da sie sich aber in den Rezepten wiederholen läuft man auch nicht Gefahr 50 verschiedene, angefangene Zutaten zu lagern, die man nie wieder benutzen wird.
Alternativ gesüßt heißt im Fall dieses Buches, dass reiner Zucker durch z.B. Ahornsirup ersetzt wird, weshalb das Buch nicht für Diabetesernährung geeignet ist. Das aber nur als Hinweis und nicht als Kritik.
Die Illustrationen, sowie Layout, Schriftart und Farbwahl der Texte sind gut gewählt und ansprechend.