Das Buch „Lecker Ohne. Unbeschwert genießen mit Unverträglichkeiten“ von Fabienne Engel ist für mich ein ganz besonderes Kochbuch. Gerade für Menschen mit Unverträglichkeiten und insbesondere für alle, die mit Zöliakie leben, ist es eine wunderbare Bereicherung. Meine Tochter ist selbst ein „Zölli“, daher habe ich mich ganz besonders gefreut, als ich erfahren habe, dass dieses Buch erscheinen wird.
Schon auf den ersten Blick hat mich das wunderschöne Design begeistert. Das Cover gefällt mir ausgesprochen gut und man spürt sofort, wie viel Liebe und Herzblut in die Gestaltung und Produktion des Buches geflossen sind. Die Fotos der Gerichte sind unglaublich appetitlich – beim Durchblättern bekommt man direkt Lust, den Kochlöffel zu schwingen und alles selbst auszuprobieren. Auch die Gestaltung der einzelnen Seiten ist wunderschön und steckt voller liebevoller Details.
Besonders gut gefällt mir außerdem der übersichtliche und durchdachte Aufbau. Die Inhaltsangabe ist ausführlich, farbenfroh gestaltet und sehr übersichtlich. Gleich zu Beginn findet man hilfreiche und verständlich erklärte Informationen rund um das Thema Zöliakie sowie viele praktische Tipps und Tricks für das glutenfreie Kochen und Backen.
Und dann wird es richtig lecker! Die wunderschönen Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind verständlich erklärt und laden direkt zum Nachkochen ein. Als Erstes habe ich die cremige 15-Minuten-Pasta ausprobiert – und was soll ich sagen? Sie hat tatsächlich der ganzen Familie sehr gut geschmeckt!
Wenn es nach mir ginge, dürfte das Buch gerne noch ein paar Seiten dicker sein und noch mehr Rezepte enthalten. Aber schließlich kann man nicht alles haben. ;)
Für mich ist „Lecker Ohne“ eine ganz klare Kaufempfehlung. Ein wunderschön gestaltetes, liebevoll gemachtes Kochbuch, das zeigt, dass man auch mit Unverträglichkeiten genussvoll, abwechslungsreich und vor allem mit viel Freud
Schon auf den ersten Blick hat mich das wunderschöne Design begeistert. Das Cover gefällt mir ausgesprochen gut und man spürt sofort, wie viel Liebe und Herzblut in die Gestaltung und Produktion des Buches geflossen sind. Die Fotos der Gerichte sind unglaublich appetitlich – beim Durchblättern bekommt man direkt Lust, den Kochlöffel zu schwingen und alles selbst auszuprobieren. Auch die Gestaltung der einzelnen Seiten ist wunderschön und steckt voller liebevoller Details.
Besonders gut gefällt mir außerdem der übersichtliche und durchdachte Aufbau. Die Inhaltsangabe ist ausführlich, farbenfroh gestaltet und sehr übersichtlich. Gleich zu Beginn findet man hilfreiche und verständlich erklärte Informationen rund um das Thema Zöliakie sowie viele praktische Tipps und Tricks für das glutenfreie Kochen und Backen.
Und dann wird es richtig lecker! Die wunderschönen Fotos machen sofort Appetit und die Rezepte sind verständlich erklärt und laden direkt zum Nachkochen ein. Als Erstes habe ich die cremige 15-Minuten-Pasta ausprobiert – und was soll ich sagen? Sie hat tatsächlich der ganzen Familie sehr gut geschmeckt!
Wenn es nach mir ginge, dürfte das Buch gerne noch ein paar Seiten dicker sein und noch mehr Rezepte enthalten. Aber schließlich kann man nicht alles haben. ;)
Für mich ist „Lecker Ohne“ eine ganz klare Kaufempfehlung. Ein wunderschön gestaltetes, liebevoll gemachtes Kochbuch, das zeigt, dass man auch mit Unverträglichkeiten genussvoll, abwechslungsreich und vor allem mit viel Freud