Das Cover und die Gestaltung hat mir sehr gut gefallen. Sie ist schön schlicht und einfach und passt somit sehr gut zu den Rezepten. Auch der Anfang gefällt mir sehr gut. Man erfährt viele Tipps und bekommt Unverträglichkeiten z.B. Laktose erklärt. Was ich etwas schade fand ist, dass die Rezepte alle Vegan sind. Vegan ist keine Unverträglichkeit sondern ein Lebensstil. Mir hätte es gut gefallen, wenn man sich hier wirklich nur mit Unverträglichkeiten beschäftigt hätte. Schön wäre auch gewesen, wenn Unverträglichkeiten wie Histaminintoleranz oder auch Allergien die zu Kreuzallergien führen können behandelt worden wären. Man hätte auch einzelne Kapitel zu verschiedenen Unverträglichkeiten mit Rezepten erstellen können. So hätte jeder dort schauen können wo er selbst betroffen ist.
Die Rezepte hören sich oft sehr lecker und einfach in der Zubereitung an. Hier ist für alle etwas dabei.
Empfehlen kann ich das Buch denjenigen, die vor allem Laktose und Glutenunverträglichkeit haben und dazu gerne vegan essen.
Die Rezepte hören sich oft sehr lecker und einfach in der Zubereitung an. Hier ist für alle etwas dabei.
Empfehlen kann ich das Buch denjenigen, die vor allem Laktose und Glutenunverträglichkeit haben und dazu gerne vegan essen.