Im ersten Kapitel werden die Basics kompakt erklärt, u.a. eine Auswahl an glutenfreien Mehlsorten, Bindemitteln und hilfreichen Tipps für glutenfreies Backen. Diese Infos finde ich sehr hilfreich, so kann ich bei einer Unverträglichkeit Zutaten unkompliziert austauschen, weil ich über die Komponenten informiert bin.
Meine Favoriten sind die süßen Snacks, diese Rezepte sprechen mich alle an, fast alle habe ich schon gemacht, die Schoko-Kokos-Bällchen sogar schon zweimal. Die zarten Haferkekse schauen unscheinbar aus, werden aber sicher wieder gebacken, weil ich sie so schnell weggeknuspert habe. Die Herstellung der Snacks war schnell und unkompliziert.
Im Kapitel Kaffeegenuss werden Kuchen oder ähnliches mit mehreren Komponenten für besondere Anlässe vorgestellt. Diese Rezepte gefallen mir alle und ich möchte demnächst eins nach dem anderen probieren. Pizza, Naan und Rosmarin Cracker stehen auch ganz oben auf meiner Liste.
Für jedes Rezept wird ein ansprechendes Foto präsentiert, auf der Seite daneben die Beschreibung. Die Zubereitung ist verständlich erklärt, so macht das Backen Spaß und das Genießen noch mehr.
Alles was das Herz begehrt wird angeboten, von Broten zu Waffeln, Kuchen, Torten, Gnocchi, Wraps und Kaiserschmarrn. Ich ernähre mich zwar nicht vegan, aber ich mag Abwechslung und die Rezepte machen keine Abstriche beim Geschmack. Ich schätze sehr, dass keine glutenfreien Fertigmischungen und keine hochverarbeiteten Zusatzstoffe verwendet werden.
Fabienne Engel war mir schon von ihren glutenfreien Backvideos sehr sympathisch, sie präsentiert ihre Rezepte mit viel Freude und ich teile ihre Liebe für selbstgemachtes Süßes. Die fertigen Backwerke überzeugen mich bisher alle. Daher empfehle ich Lecker Ohne gern weiter.
Meine Favoriten sind die süßen Snacks, diese Rezepte sprechen mich alle an, fast alle habe ich schon gemacht, die Schoko-Kokos-Bällchen sogar schon zweimal. Die zarten Haferkekse schauen unscheinbar aus, werden aber sicher wieder gebacken, weil ich sie so schnell weggeknuspert habe. Die Herstellung der Snacks war schnell und unkompliziert.
Im Kapitel Kaffeegenuss werden Kuchen oder ähnliches mit mehreren Komponenten für besondere Anlässe vorgestellt. Diese Rezepte gefallen mir alle und ich möchte demnächst eins nach dem anderen probieren. Pizza, Naan und Rosmarin Cracker stehen auch ganz oben auf meiner Liste.
Für jedes Rezept wird ein ansprechendes Foto präsentiert, auf der Seite daneben die Beschreibung. Die Zubereitung ist verständlich erklärt, so macht das Backen Spaß und das Genießen noch mehr.
Alles was das Herz begehrt wird angeboten, von Broten zu Waffeln, Kuchen, Torten, Gnocchi, Wraps und Kaiserschmarrn. Ich ernähre mich zwar nicht vegan, aber ich mag Abwechslung und die Rezepte machen keine Abstriche beim Geschmack. Ich schätze sehr, dass keine glutenfreien Fertigmischungen und keine hochverarbeiteten Zusatzstoffe verwendet werden.
Fabienne Engel war mir schon von ihren glutenfreien Backvideos sehr sympathisch, sie präsentiert ihre Rezepte mit viel Freude und ich teile ihre Liebe für selbstgemachtes Süßes. Die fertigen Backwerke überzeugen mich bisher alle. Daher empfehle ich Lecker Ohne gern weiter.