Da ich mich selbst glutenfrei ernähre und mich für vegane Ernährung interessiere, habe ich mich sehr auf dieses Buch gefreut.
Zunächst zum Aufbau, dieser gefällt mir ausgesprochen gut. Im ersten Abschnitt gibt es viele hilfreiche Tipps und Tricks insbesondere zum glutenfreien Kochen und Backen. Dabei geht es direkt bei den Basics los, die ich zwar selbst bereits kannte, das Buch in meinen Augen aber dafür umso geeigneter für „Anfänger*innen“ macht. Die Rezepte an sich sind in mehrere Kategorien aufgeteilt, von Frühstück und Brunch über Mittagessen und Dinner Gerichte, aber auch Snacks und Desserts sind dabei. Dadurch ist das Buch sehr vielfältig und bietet für jede Gelegenheit ein Rezept.
Die Gestaltung des Buchs gefällt mir ebenfalls sehr gut. Jedes Rezept ist mit einem ansprechenden Bild versehen, was mir persönlich immer sehr wichtig ist. Die Rezepte sind übersichtlich, Back- und Vorbereitungszeiten sind direkt am Anfang ersichtlich und die Zutaten sind in einer praktischen Liste neben dem Rezept aufgeführt.
Zu den Rezepten selbst kann ich sagen, dass mir die Mischung sehr gut gefällt. Die Rezepte sind spannend, aber nicht kompliziert und während ich noch nicht alle ausprobieren konnte, habe ich auf jeden Fall schon einige entdeckt, die ich noch probieren werde. Außerdem gibt es für viele Rezepte noch Tipps und Alternativen zu einigen Zutaten, was mir besonders gefällt.
Insgesamt ein schönes Rezeptbuch mit vielen spannenden Rezepten. Das Buch ist handlich, hat für jede Gelegenheit ein Rezept parat und ich freue mich einfach sehr darüber, dass glutenfreie und vegane Ernährung dadurch so lecker aussieht – denn das ist sie auch (eben mit den richtigen Rezepten).
Ich kann das Buch auf jeden Fall empfehlen, insbesondere für Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten und auf der Suche nach neuer Inspiration sind.
Zunächst zum Aufbau, dieser gefällt mir ausgesprochen gut. Im ersten Abschnitt gibt es viele hilfreiche Tipps und Tricks insbesondere zum glutenfreien Kochen und Backen. Dabei geht es direkt bei den Basics los, die ich zwar selbst bereits kannte, das Buch in meinen Augen aber dafür umso geeigneter für „Anfänger*innen“ macht. Die Rezepte an sich sind in mehrere Kategorien aufgeteilt, von Frühstück und Brunch über Mittagessen und Dinner Gerichte, aber auch Snacks und Desserts sind dabei. Dadurch ist das Buch sehr vielfältig und bietet für jede Gelegenheit ein Rezept.
Die Gestaltung des Buchs gefällt mir ebenfalls sehr gut. Jedes Rezept ist mit einem ansprechenden Bild versehen, was mir persönlich immer sehr wichtig ist. Die Rezepte sind übersichtlich, Back- und Vorbereitungszeiten sind direkt am Anfang ersichtlich und die Zutaten sind in einer praktischen Liste neben dem Rezept aufgeführt.
Zu den Rezepten selbst kann ich sagen, dass mir die Mischung sehr gut gefällt. Die Rezepte sind spannend, aber nicht kompliziert und während ich noch nicht alle ausprobieren konnte, habe ich auf jeden Fall schon einige entdeckt, die ich noch probieren werde. Außerdem gibt es für viele Rezepte noch Tipps und Alternativen zu einigen Zutaten, was mir besonders gefällt.
Insgesamt ein schönes Rezeptbuch mit vielen spannenden Rezepten. Das Buch ist handlich, hat für jede Gelegenheit ein Rezept parat und ich freue mich einfach sehr darüber, dass glutenfreie und vegane Ernährung dadurch so lecker aussieht – denn das ist sie auch (eben mit den richtigen Rezepten).
Ich kann das Buch auf jeden Fall empfehlen, insbesondere für Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten und auf der Suche nach neuer Inspiration sind.