Ich gehe dann mal in die Küche

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bubu Avatar

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Wer kann Beerenmuffins zum Frühstück,knackige grüne Wraps mit Falafeln zum Mittagessen und Socca de Nice mit zweierlei Zucchini und Feta zum Tagesabschluß schon wiederstehen?

Schon beim Titelbild wollte ich einkaufen gehen-
und beim aufschlagen des Buches haben mich die sehr anregenden Bilder förmlich alles riechen lassen.
Es ist wunderbar aufgebaut, keine trockene Materie wie-wo-was man essen soll oder nicht-sondern gleich leckere Beispiele.
Die Rezepte sind leicht nach zu kochen und sind alltagstauglich.
Das finde ich immer besonders wichtig.
Sie sind für Kochanfänger und Schonlängerköche geeignet- jeder findet etwas passendes.
Das gesunde Küche so leicht sein kann und soooo lecker war mir noch nicht klar.
Es ist ein 21 Tages Programm das man beliebig oft wiederholen kann,
es gibt sowohl Rezepte zum Frühstück-Mittagessen und Abendbrot die man auch austauschen kann.