Mit ihrem Buch Local Superfoods ist es Franziska Schmid gelungen die heimischen Helden der Ost- und Gemüseküche wachzuküssen. Eine gesunde Alternative zur täglichen Küche, die nicht nur voller Vitamine sondern auch Geschmack steckt. Die einfach gehaltenen geschmackvollen Illustrationen laden zum Ausprobieren ein. Das Buch enthält aber nicht nur jede Menge Gaumenfreuden sondern auch Wissenswertes über unsere „lokalen Helden.