Das Cover zieht den Blick an. Die Beschreibung klingt interessant. Leider konnte ich die in der Kurzbeschreibung angegebene Website nicht öffnen. Über die Leseprobe konnte ich laden. Es gibt interessante Informationen, Erklärungen, die mir bisher nicht bekannt waren. Allerdings habe ich mich bisher noch nicht mit diesem Thema beschäftigt. Die Rezepte sind gut beschrieben, sodass beim Nachkochen wahrscheinlich keinerlei Probleme entstehen werden. Leider gibt es relativ wenige Fotos, oder mein Tablet zeigt nicht alles an. Ich bin so ein "Augenmensch" und liebe es, die Rezepte nicht nur im Wort, sondern auch im Bild zu erspüren. Aber trotzdem macht die Leseprobe neugierig auf mehr. Übrigens die "Süßen Cashewkerne" sind lecker.