Local Superfoods

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bücherwurm44 Avatar

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Wieder eine junge, dynamische Bloggerin, die aus ihrem Blog ein Buch macht. DAs Ganze ist nett aufgemacht. Zu Beginn gibt es Einiges Wissenswertes über das "Superfood". Viele Erklärungen oder Hinweise bleiben allerdings oberflächlich, wie z.B. die Anleitung zum Weizengras selber ziehen. Auf S. 53 geht es dann endliche mit den Rezepten los. Die sind zumindest in der LP etwas mager vertreten, so dass eine Beurteilung schwierig ist. Allerdings bei rund 130 Seiten nur ca. 50 Seiten Rezepte, abzüglich der Bilder, finde ich schon etwas wenig. Mein Fazit: nett gemeint, aber nicht gut gemacht.