Ich koche für mein Leben gern und bin immer wieder für neue und gute Ideen dankbar. Da können auch scheinbar einfache Pasta-Gerichte plötzlich unglaubliche Raffinesse erzielen. In Mia liebt Pasta sind einige dieser Variationen zu finden, die spontan mein Interesse geweckt haben. So stachen mir sofort Gerichte wie Spaghetti mit Linsenbolognese, Linguine mit Süßkartoffel-Kokos-Creme oder Rote Beete Ravioli ins Auge, die meine Vorfreude sofort angestachelt haben und mich hoffen lassen mit dem Buch diese nachkochen zu können.