Gut nachzukochen und vielfältig

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frauke2202 Avatar

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Ich fand das Bich wirklich gut. Es ist gut strukturiert und von Kleinigkeiten über Vorspeisen bis zum Nachtisch ist alles mit dabei. Besonders gut finde ich, die kurze gut geschriebene Einführung. Quasi als Grundwissen für alle. Bisher habe ich mich an die einfachen Sachen getraut und ich mag die Auberginen Canneloni sehr gerne. Aber auch den texmex-Auflauf finde ich sehr gut. Selbst die Kids mochten es gerne. Durch die gut geschriebenen Rezepte und die ansprechenden Fotos konnten sie mir auch helfen. Klappt also wirklich gut. Alles werde ich sicherlich nicht nach machen wie zB eine große mit einem Eigelb gefüllte Nudel. Das ist mir dann doch zu viel Aufwand. Aber an die Pestos und Saucen traue ich mich noch ran.