Eine Liebeserklärung an eine kosmopolitische Stadt...

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salutine Avatar

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... die aus dem Herzen kommt, denn London und kulinarische Ergüsse könnten so verschieden nicht sein. Wo einerseits "Fish and Chips" mit indischen Currys und andererseits "Mashed Potatoes" mit mexikanischer Salsa konkurrieren, gibt es noch mehr Brit Food, das wir von den Inselbewohnern kennenlernen können.

Stimmt - aber leider ist es mehr ein "Liebhaberbuch" als ein Kochbuch. Wenn man das Land liebt und die dazugehörigen Reiseinfos liest, passen die Rezepte dazu. Als eingenständiges Kochbuch ist das Buch weniger geeignet. Die Kombination von Reiseliteratur und Kochbuch ist faszinierend. Eine schöne Idee, die die Neugierde noch neugieriger werden lässt.