Das Kochbuch enthält nicht nur viele schöne Fotos, sondern auch eine umfangreiche Warenkunde, die zusammen mit dem gut zu lesenden Vorwort hervorragende Gründe für die Ernährung mit naturnaher Kost untermauert. Der Rezeptteil ist zwar etwas kurz geraten, aber vor allem die Kombination der Zutaten sehr ungewöhnlich und so in anderen Kochbüchern nicht zu finden. Aber gerade das regt ja zum Nachahmen an. Denn, wer hat schon mal Saibling, Buchweizen und Bergkäse miteinander kombiniert?!
Auf jeden Fall findet man hier wesentlich mehr als nur eine einfache Aufstellung von Zutaten, sondern auch viel Lehrreiches!
Ein schönes Buch für Anfänger, Fortgeschrittene, Gesund-Bleiben-Wollende, Fleischesser, Vegetarier und alle Neugierigen!
Auf jeden Fall findet man hier wesentlich mehr als nur eine einfache Aufstellung von Zutaten, sondern auch viel Lehrreiches!
Ein schönes Buch für Anfänger, Fortgeschrittene, Gesund-Bleiben-Wollende, Fleischesser, Vegetarier und alle Neugierigen!