Wenn und gerade weil die Menschen immer weniger Zeit damit verbringen, zu essen, ist es für dieses Buch genau an der richtigen Zeit. Wer kennt das nicht, mal eben schnell noch am Computer dies und das zu machen und dann nur nebenbei zu essen, die Pause kann man ja noch nachholen. Später, wenn weniger zu tun ist. Und dann...tut man es doch nicht. Wer sich die Zeit nimmt, das hier zu lösen, kann immerhin darauf achten, etwas gesünder zu leben - vielleicht kann man sich ja auch etwas gesündere Ernährungsgewohnheiten antrainieren..