Dieses Buch interessiert mich, nicht weil ich abnehmen möchte, sondern weil es mir helfen soll bestimmte Dinge noch besser zu verstehen. Wie die Autorin richtig sagt, wissen wir alle sehr viel über gesunde Ernährung, veräppeln uns aber sehr oft selbst und wirtschaften damit unsere Körper herunter. In meinem Kopf tummeln sich Kalorienangaben, von fast allem kann ich sagen wie viele kcal es hat, beim abnehmen hat dies mir sehr gut geholfen, hat mich aber auch sehr unter Stress gesetzt. Vielleicht schafft es dieses Buch ja mir noch etwas mehr über Ernährung beizubringen und vielleicht bleibt es nicht beim wissen, vielleicht wird es dieses mal dann auch endgültig in den Alltag integriert.