Viele Menschen sind täglich essenstechnisch vor die Wahl gestellt: Selber machen (und auch dann oft nur halbherzig) oder Fast-Food. Das letzteres nicht gut für den Körper ist, ist bekannt. Wie man aus der Fülle der Verlockungen noch das Beste rauspicken kann, eigentlich auch. Insofern fehlen mir wirklich neue Erkenntnisse oder Rezepte, die unterstützen können.