Ein Ernährungsratgeber: zuerst dachte ich, ach schon wieder einer. Nachdem ich mir jedoch die Leseprobe und die darin enthaltene Gliederung angeschaut habe, war ich echt fasziniert von der Komplexität dieses Buches. Auch Sophia Thiels Vorwort deutet darauf hin, dass es sich hier um einen Schatz bei den Ernährungsratgebern handelt. Bin gespannt!