Essen im Spannungsfeld von Gesundheitsbewusstsein und mangelnder Zeit bekommt immer mehr Bedeutung. Auch wir probieren im Familienalltag immer, möglichst auf eine gesunde Gesamternährung zu achten. Daher reizt mich dieses Buch ungemein.
Mir gefällt schon die Einleitung, die direkte Ansprache, und vor allem, dass mir als Leser schon attestiert wird, Vieles über Ernährung zu wissen. Denn "Fehlendes Wissen ist nicht der Grund, warum Ernährungsumstellungen
scheitern." Recht hat sie, die Sarah!
Sehr interessant zu lesen fand ich auch die kurze Abhandlung über die "to go"-Falle. Wer kennt sie nicht? Gut finde ich auch, dass die Autorin kein Blatt vor den Mund nimmt und die Dinge benennt, wie sie sind: "Woher aber,
frage ich sie dann, sollen sie auch Kraft und Energie haben,
wenn sie den ganzen Tag nur Schrott essen?"
Mir gefällt schon die Einleitung, die direkte Ansprache, und vor allem, dass mir als Leser schon attestiert wird, Vieles über Ernährung zu wissen. Denn "Fehlendes Wissen ist nicht der Grund, warum Ernährungsumstellungen
scheitern." Recht hat sie, die Sarah!
Sehr interessant zu lesen fand ich auch die kurze Abhandlung über die "to go"-Falle. Wer kennt sie nicht? Gut finde ich auch, dass die Autorin kein Blatt vor den Mund nimmt und die Dinge benennt, wie sie sind: "Woher aber,
frage ich sie dann, sollen sie auch Kraft und Energie haben,
wenn sie den ganzen Tag nur Schrott essen?"