Das Cover zeigt bereits einiges zum Inhalt dieses Buches und ist nicht unbedingt etwas für Vegetarier. Rensing Junior ist ein Naturtalent, niemand kann a seine Fähigkeit heranreichen, wenn es um das Erkennen von Fleischqualität und die beste Zerlegung geht. Daher liegt es nahe, dass er in Vaters Metzgereibetrieb einsteigt. Doch leider sieht sein geschulter Fleischerblick noch, dass sich die Welt verändert - oder er will es schlicht nicht: Die Menschen können bzw wollen nicht mehr so viel Geld für seine erlesene Ware investieren und kaufen im neuen Supermarkt im Dorf ein.
Eindrucksvoll wird dieser Kampf beschrieben, teils so ins Absurde getrieben, dass gar nicht mehr klar ist, wen der Autor hier wirklich aus Korn nimmt: Den armen Rensing, der sich von der Welt nicht verstanden fühlt, oder wir als Konsumenten, die gar nicht hinterfragen, was wir da auf dem Teller haben. Vielleicht sollten wir doch gelegentlich bei Rensing einkaufen gehen - und das billige Fleisch vom Supermarkt beiseite lassen.
Eindrucksvoll wird dieser Kampf beschrieben, teils so ins Absurde getrieben, dass gar nicht mehr klar ist, wen der Autor hier wirklich aus Korn nimmt: Den armen Rensing, der sich von der Welt nicht verstanden fühlt, oder wir als Konsumenten, die gar nicht hinterfragen, was wir da auf dem Teller haben. Vielleicht sollten wir doch gelegentlich bei Rensing einkaufen gehen - und das billige Fleisch vom Supermarkt beiseite lassen.