Wow, was für ein beeindruckendes Kochbuch. Die vorgestellten Rezepte klingen ungewohnt, aber lecker und die Fotos sehen umwerfend aus. Am besten hat mir aber gefallen, dass man einen tiefgehenden Eindruck über die Esskultur Japans erhält. Interessant bspw. zu wissen, dass man in Japan schief angesehen wird, wenn man im Gehen isst. Ich bin mir sicher, dass dieses Kochbuch einem viele schöne Stunden bereitet. Großartig!