Die japanische Küche ist weit mehr als Sushi und Sashimi. Und nahezu jedes Gericht spiegelt die Präzision und Ästhetik der japanischen Mentalität wieder - und die herrlichen Bilder veranschaulichen dies. - Die Rezepte sind klar strukturiert und detailliert beschrieben - einfach zu kochen und zu genießen.