Dieses Kochbuch bietet nicht nur interessante Rezepte, sondern auch Einblicke in die Ess- und Kochkultur Japans. Diese Einblicke finde ich doch sehr interessant.
Die Rezepte sind teilweise sehr einfach (in meinen Augen) und eben mit Fokus auf die Gewürze und dann eben stark mit Fleisch. Sicherlich ein interessantes Kochbuch für Japan Fans und alle die auch gerne etwas über das Drumherum erfahren wollen. Da ich vegetarisch lebe, würde ich mit diesem Kochbuch wohl nicht so viel Freude haben.
Die Rezepte sind teilweise sehr einfach (in meinen Augen) und eben mit Fokus auf die Gewürze und dann eben stark mit Fleisch. Sicherlich ein interessantes Kochbuch für Japan Fans und alle die auch gerne etwas über das Drumherum erfahren wollen. Da ich vegetarisch lebe, würde ich mit diesem Kochbuch wohl nicht so viel Freude haben.