Ein Kochbuch mit Einblick in die Japanische (Ess-)Kultur

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friederike_anna Avatar

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Aufgefallen war mir das Buch zuerst durch den Titel.
Im ganzen ein simples aber für mich ansprechendes Cover, einfach gehalten und doch mit einer gewissen Wirkung.
Das Foto, der Titel und die Kurzebeschreibung auf dem Cover finde ich als sehr passend zum Buch gewählt.

Die Gestaltung mit den Bildern aus dem täglichen Leben der Japaner mit den hier und da zu findenden Kurzbeschreibungen sind eine angenehme Bereicherung für das Kohbuch. Die einem kleine Einblicke in die Japanische Kultur gewähren.
Die Rezepte sind gut beschrieben, so das man alles gut nach Kochen kann und die Fotos der zubereiteten Speisen sind sehr schön anzusehen. Und machen Lust einiges direkt selber nach zu Kochen.
Im ganzen lädt das Buch einen auf eine Kulinarische Reise durch das heutige Japan ein.