Oishii! hat mich schon auf den ersten Blick begeistert – das Buchcover ist bunt, lebendig und versprüht sofort die gemütliche, authentische Stimmung japanischer Izakayas. Der Schreibstil ist herzlich, einladend und voller Leidenschaft für die japanische Esskultur. Schon in der Leseprobe spürt man die Liebe zum Detail: die kleinen Gerichte, die Atmosphäre in den Lokalen, die Begegnungen zwischen Menschen. Da ich selbst schon in Japan war und die Küche dort sehr vermisse, hat mich dieses Buch sofort mitten ins Herz getroffen. Es weckt Erinnerungen an das gesellige Essen, die besonderen Aromen und die unvergleichliche Gastfreundschaft. Ich möchte Oishii! unbedingt weiterlesen und mich weiter hineinziehen lassen in diese kulinarische Welt, die sowohl vertraut als auch voller neuer Entdeckungen ist.