Zugegeben, Kochbücher sind nicht meins. Mal ein Rezept von Chefkoch, das wars. Aber wenn etwas mit Japan zu tun hat, bin ich immer mit dabei. Deshalb wurde ich direkt neugierig, als ich "Oishii" gelesen habe. Und japanisches Essen ist super lecker, also warum nicht? Die Leseprobe hat mich total überrascht. Ich finde die simple Aufteilung mit Morgens, Mittags, Abends super. Und die Fotografien und das Layout sind sehr ästhetisch, sodass man sich das Buch auch gerne anschaut, wenn man mal kein Rezept ausprobieren möchte. Die Begleittexte lesen sich auch gut und machen neugierig, mehr zu erfahren. Direkt ein Rezept umgesetzt habe ich zugegebenermaßen noch nicht, aber sie hören sich definitiv machbar an, was ein Muss ist. Denn die wenigsten können auf eine professionel ausgestattete Küche und extravagante Zutaten zurückgreifen.