Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Und das ist auch gut so. Das Buchcover ist schön, aber unterscheidet sich von klassischen Kochbüchern. Die Leseprobe mit den Rezepten konnte mich leider nicht für japanische Küche gewinnen. Aber es ist ja, wie bereits gesagt, Geschmackssache. Ich bin überzeugt, dass Freunde japanischer Küche bei diesem Buch auf ihre Kosten kommen werden.